Ternate mempunyai makanan berupa sajian ikan mentah bernama Gohu Ikan sementara di Jepang mempunyai Sashimi. Sama-sama berupa ikan mentah tetapi beda cara pengolahan dan penyajian. Kalau Sashimi langsung dimakan dalam keadaan mentah dengan cuka khas Jepang sementara Gohu Ikan sebelum disajikan disiram dahulu dengan minyak kelapa panas bersama dengan tumisan bawang merah dan cabe rawit.

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *