Bagea, kue sagu khas Ternate

bagea
Sumber foto: citizen6.liputan6.com

Bagea merupakan salah satu camilan khas Ternate yang wajib dijadikan oleh-oleh sehabis jalan-jalan di Ternate. Rasanya gurih dan renyah berbahan olahan sagu dan kenari. Bahan-bahan yang digunakan juga khas rempah-rempah bumi Ternate. Berupa gula kelapa, kenari, sagu, minyak sayur, kacang tanah, kayu manis dan cengkeh. Secara umum ada dua jenis Bagea, yaitu kenari dan biasa yang terbuat dari tepung terigu. Namun, seiring perkembangan zaman kue kering dari sagu ini sudah beraneka macam rasa, salah satunya rasa coklat. Di Ternate oleh-oleh kue kering ini banyak dijual pedagang di Jalan Revolusi dan Nukila Ternate, 15 menit dari Bandara Sultan Babullah. Kalau masih kesulitan, banyak penjual yang memasarkan secara online, lebih praktis dan mudah. Kue ini sangat cocok untuk menemani saat bersantai sembari menikmati segelas kopi atau teh. Kalau masih di Ternate paling pas di santap saat sore hari di pinggir pantai ditemani minuman khas Ternate, Guraka. Krezzz!! Nendang di mulut!!

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *